VEĽKONOČNÝ MASLOVÝ CHLIEB – VEĽKONOČNÁ BRIOŠKA
Ingredience
60 g
mlieka Mamičkine dobroty
120 g
žĺtkov Mamičkine dobroty
120 g
vody
8 g
instantného droždia Tradičná kvalita
465 g
hladkej múky Dobrá cena
9 g
soli
45 g
kryštálového cukru
75 g
masla Tradičná kvalita
Postup
Zmiešame mlieko, žĺtka, vodu a droždie, poriadne premiešame v robote na miesenie cesta. Pridáme múku, cukor, soľ a vymiešame hladké cesto. Postupne zapracujeme maslo. Cesto vylejeme na maslom vymastenú formu (srnčí chrbát) a pečieme cca 40 minút na 160 °C.