Eko tipy a triky

Čerešňové kôstky sú vynikajúce na použitie v domácich hrejivých obkladoch, pretože majú schopnosť udržať teplo dlhšie po ohriatí v mikrovlnnej rúre. Na ich prípravu je potrebné čerešňové kôstky dôkladne očistiť, aby sa odstránili všetky zvyšky ovocia, a potom úplne vysušiť, aby sa zabránilo vzniku plesní. Po príprave sa tieto kôstky môžu zašiť do textilných vrecúšok a v mikrovlnnej rúre rýchlo a opakovane použiť ako zdroj tepla. Ten je ideálny na upokojenie boľavých svalov alebo zahriatie v chladných dňoch.

Semienka bazalky majú schopnosť pohlcovať pachy, takže sú účinnou a prirodzenou voľbou na dezodorizáciu chladničiek. Umiestnenie sušených semien bazalky do malého vrecúška umožňuje jednoduché a spratné umiestnenie v chladničke. Táto metóda nielenže udržiava sviežu vôňu chladničky, ale využíva aj prírodný, netoxický prístup, čím sa vyhýba chemikáliám, ktoré sa nachádzajú v mnohých komerčných dezodorizéroch.

Slnečnicové maslo sa vyrába z pražených slnečnicových semien, ktoré sa rozomelú na hladkú kašu, často s pridaním oleja a soli pre chuť a štruktúru. Je bohaté na vitamín E, bielkoviny a zdravé tuky. Poskytuje významné výživové výhody, ako sú antioxidačné vlastnosti a podpora zdravia srdca. Túto všestrannú nátierku možno použiť na toasty, do smoothies, na pečenie alebo ako dip. Je teda skvelou alternatívou pre ľudí s alergiou na orechy alebo pre všetkých, ktorí hľadajú výživnú prísadu do svojich jedál.

Tento inovatívny a udržateľný kulinársky výrobok využíva zelené vrcholky mrkvy, ktoré sa často vyhadzujú. Pesto sa vyrába zo zelených mrkvových listov, orechov, parmezánu, olivového oleja, cesnaku a citrónovej šťavy. Na jeho prípravu rozmixujte všetky ingrediencie v kuchynskom robote do hladka, pričom olivový olej upravte podľa požadovanej konzistencie. Toto všestranné pesto použite ako omáčku na cestoviny, nátierku na sendviče alebo dresing na šaláty, aby ste dodali jedlám jedinečnú zemitú chuť.

Rozdrvené mätové listy sú účinné na odpudzovanie mravcov a komárov. Silné aromatické oleje, ako je mentol, týchto škodcov prirodzene odpudzujú. Umiestnením rozdrvených listov na miesta, kde sa škodcovia vyskytujú, napríklad v blízkosti dverí, okien alebo vonkajších posedení, vytvoríte prirodzenú bariéru, ktorá udrží hmyz na dištanc. Táto metóda je bezpečná, šetrná k životnému prostrediu a dodáva okoliu príjemnú vôňu, takže je vhodnejšou alternatívou chemických repelentov.

Zemiaková voda je bohatá na živiny, ako napríklad draslík, ktorý sa zo zemiakov vylúhuje počas varenia. Môže byť opätovne použitá ako zdroj úžitkovej vody pre izbové rastliny. Po uvarení zemiakov nechajte vodu pred použitím na zalievanie rastlín úplne vychladnúť, aby teplo nepoškodilo korene rastlín. Táto metóda nielenže recykluje vodu a znižuje množstvo odpadu, ale poskytuje rastlinám aj dodatočnú výživnú dávku, čím podporuje zdravší rast a vitalitu.

Citrónová kôra je účinná na čistenie vďaka svojej prirodzenej kyslosti, ktorá rozkladá a pomáha odstraňovať škvrny z povrchov. Oleje obsiahnuté v citrónových šupkách majú aj antibakteriálne vlastnosti. Sú teda vhodné na dezinfekciu a osvieženie kuchynských liniek, drezov a iných priestorov. Svieža citrusová vôňa citrónovej kôry pôsobí aj ako prírodný dezodorant a zanecháva povrchy čisté a svieže bez použitia drsných chemikálií.

Pomarančová kôra je vynikajúcou voľbou na prírodné zapaľovanie ohňa vďaka obsahu olejov, ktoré pomáhajú horieť dlhšie a stabilnejšie ako mnohé iné prírodné materiály. Ak ich chcete použiť ako podpaľovač, mali by byť šupky dôkladne vysušené, aby sa ľahko zapálili a efektívne horeli. Použitím sušených pomarančových šupiek sa nielen recykluje to, čo by inak bolo kuchynským odpadom, ale aj dodáva ohňu príjemnú citrusovú arómu, ktorá umocňuje celkový zážitok.

Vyrobte si s nami včelobal! Nie je to vôbec náročné a príroda sa vám za to odvďačí!
Z látky so zúbkovanými nožnicami vystrihneme pravidelný tvar.
Látku po celej ploche pokryjeme voskom - či už strúhaným alebo plátmi a prekryjeme papierom na pečenie.
Pomaly a trpezlivo cez papier zažehlíme vosk do celej látky.
Papier odnímame z látky opatrne, lebo je horúci.

Ochutnali ste už niekedy sirup z borovice, smreku či jedle? Môžete si vyrobiť svoj vlastný domáci. 

Kým pre väčšinu z nás je vôňa kávy príťažlivá, niektorým škodcom sa po nej priťaží. Napríklad slimákom, mravcom, komárom či osám. Vôňa kávovej usadeniny dokonca pomôže aj proti blchám v kožúšku domáceho miláčika – zmiešajte ju so šampónom a votrite do srsti. Votrelcom sa to páčiť nebude.

Tušili ste, aká je hliva ustricová prospešná pre naše zdravie? Posilňuje imunitný systém proti vírusom, parazitom a baktériám, a zároveň pomáha zabraňovať vzniku oxidačného stresu. Okrem toho je aj veľmi chutná. 

Máte radi atmosféru sviečok a chceli by ste vyskúšať niečo nové a zaujímavé? Vyrobte si ekologické sviečky, ktoré neprodukujú sadze a sú bez škodlivého dymu. Použite sójový vosk, ktorý je vyrobený z oleja zo sójových bôbov. Je prírodný a je 100 % obnoviteľným zdrojom. Potom už stačí len pridať drevený knôt a je to! Sviečky šetrné k životnému prostrediu sú na svete.

Vedeli ste, že v jednej šípke nájdete 60-kát viac vitamínu C ako v stredne veľkom pomaranči?

Ak si radi sladíte čaj medom, naberajte ho drevenou lyžičkou. Kov oberá med o antibakteriálne účinky.

Možno ste to nečakali, ale čakanka veľmi prospieva žlčníku.

Hľadáte prírodné riešenie v boji proti baktériám, prechladnutiu a kašľu? Pripravte si klinčekovú tinktúru, ktorej čajovú lyžičku užite pred spaním, prípadne tinktúru použite ako kloktadlo.

Ghee maslo je čistý mliečny tuk je vhodný aj pre ľudí s alergiou na laktózu alebo mliečne proteíny. Môžete si ho pripraviť aj doma. 

Žihľava je užitočná nielen pre človeka, ale aj ako výživa pre ostatné rastliny. Keď listy žihľavy zriedite s vodou, vznikne vám hnojivo, ktorým rastliny polievajte priamo ku koreňom.

Máte radi šalát? Skúste si ho nabudúce dochutiť umeoctom namiesto soli. 

Vonné olejčeky sú ekologickou alternatívou aviváže. Majú antibakteriálne, antimikrobiálne a dezinfekčné účinky, ktoré doplnia a podporia čistiace schopnosti ekologických prostriedkov na upratovanie a pranie.
Riešenie šetrné k prírode i vašej peňaženke, ktoré navyše aj pekne vonia.

Ak máte doma nakladaný cícer, rozhodne nevylievajte tekutinu, v ktorej je ponorený. Táto na proteíny a škroby bohatá hustá, takmer gélová tekutina sa nazýva aquafaba a má široké využitie v kuchyni. Dokáže nahradiť, žĺtky (napríklad pri šľahaní) i bielky, dokáže spojiť vodu s olejom a poslúži aj ako penidlo či zahusťovadlo.

Darček obalíme do vhodného papiera a previažeme špagátom. Na mieste, kde sa špagát kríži, nakoniec priviažeme  ozdobu. Môžeme doplniť drobné tematické  ozdôbky, napríklad šišku, vetvičku čečiny, škoricu či badián.

Ozdobu prestierania si vyberieme podľa farebnosti ostatných doplnkov. Ozdôbku jednoducho priviažeme na slávnostný obrúsok,  ktorý umiestnime na tanierik. Môžeme pridať zopár lesklých ozdôb, ktorými umocníme atmosféru sviatkov.

Použijeme dve vetvičky z tuje alebo borovice, ktoré budú na začiatku a na konci girlandy. Na prvú začneme postupne nadväzovať ďalšie vetvičky ako reťaz. Ihličie každej ďalšej vetvičky musí byť uložené rovnakým smerom a prekryť špagát či spoj tej predošlej. Takto si uviažeme dve girlandy, ktoré spolu zviažeme. Dĺžku celej dekorácie prispôsobíme miestu, ktoré chceme ozdobiť.

Vetvičky postupne prichytávame na pripravený základný vencový korpus tak, aby čečina bola v jednom smere a aby sa postupne pekne prekrývali - spredu i zo strán. Keď máme vetvičky naviazané, pripevníme najprv väčšie vianočné ozdoby, potom menšie. Na záver použijeme výraznejšiu stuhu, ktorá doplní celkovú kompozíciu.

Zaváraninovú fľaštičku naplníme sušenými farebnými bylinkami, južným ovocím alebo vianočným korením. Vrchnáčik z každej  nádoby si obkreslíme na prírodný papier, necháme vôľu minimálne 2 cm a vystrihneme štvorec. Naplnenú nádobku uzavrieme vrchnáčikom, na ktorý priložíme vystrihnutý štvorec (obkresleným kruhom nadol) a priviažeme prírodným špagátom o hrdlo fľaše.

Ak na pitie radi používate slamky, vyhnite sa tým plastovým a radšej použite originálnu ekologickú náhradu - neuvarené makaróny. Účel splnia rovnako.

Ak chcete, aby vám reďkovky vydržali dlhšie chrumkavé, odrežte vňať a do chladničky ich uložte v pohári s vodou. Funguje to aj s mrkvou.

Kým si na čerstvom domácom chlebe pochutíte s cibuľou, môžete ju využiť už pri jeho pečení: pridajte lyžičku rozdrvených cibuľových šupiek do cesta a zvýrazníte tak vôňu a farbu chleba.

Lyžica - dve octu pri praní zjemní bielizeň a zároveň pomáha ako prevencia proti usádzaniu vodného kameňa. Nemusíte sa báť jeho typickej arómy, tú na vašom oblečení nezanechá.

Ak chcete, aby vám kvety vo váze vydržali čo najdlhšie, pridajte do vody sódu bikarbónu. Pomôže vyrovnať kyslosť vody a pohlcuje hnilobné pachy.

Pre eliminovanie pachu v chladničke do nej umiestnite misku s niekoľkými použitými čajovými vrecúškami. Po pár dňoch všetky nežiaduce vône zmiznú.
Čaj účinne poslúži aj ako mydlo pri umývaní rúk po čistení ryby alebo cibule.

Do bubna práčky pridajte k bielej bielizni pevné plátenné uzavreté vrecko s čistými bielymi škrupinkami a pridajte pár plátkov citróna.

Šupky zo zemiakov sú plné výživných látok, ktoré vaším rastlinám určite prospejú. Zakopte ich v záhrade v blízkosti rastlín, prípadne ich môžete zahrabať aj do črepníkov izbových kvetín.

Vyhraďte si malý box na potraviny s končiacou spotrebou, aby ste ich mali na očiach ako prvé, keď otvoríte chladničku. Predídete tak zabudnutiu a stihnete ich včas skonzumovať.

Svoju koženú obuv potrite vnútornou vrstvou šupky od banánu a nakoniec ju vyleštíte handričkou. Topánky budú zase nádherne čisté a lesklé.