VEĽKONOČNÝ MASLOVÝ CHLIEB – VEĽKONOČNÁ BRIOŠKA

Ingredience

60 g

mlieka Mamičkine dobroty

120 g

žĺtkov Mamičkine dobroty

120 g

vody

8 g

instantného droždia Tradičná kvalita

465 g

hladkej múky Dobrá cena

9 g

soli

45 g

kryštálového cukru

75 g

masla Tradičná kvalita

Postup

Zmiešame mlieko, žĺtka, vodu a droždie, poriadne premiešame v robote na miesenie cesta. Pridáme múku, cukor, soľ a vymiešame hladké cesto. Postupne zapracujeme maslo. Cesto vylejeme na maslom vymastenú formu (srnčí chrbát) a pečieme cca 40 minút na 160 °C.