STUDENÝ CÍCEROVÝ ŠALÁT S TOFU ŠPÍZOM
Ingredience
konzerva cíceru
baby špenát
sezamový olej
čili paprička
1
mrkva ZELOVOC
dve hrste pekanových orechov
soľ
čierne korenie Dobrá cena
tofu
cuketa
paprika
cherry rajčiny ZELOVOC
cibuľa ZELOVOC
brokolica
olivový olej Tradičná kvalita
grilovacie korenie Tradičná kvalita
oregano
soľ
kokosová smotana / jogurt
cesnak ZELOVOC
petržlenová vňať ZELOVOC
soľ
biele korenie
+ špajle na napichovanie
Postup
Najprv si pripravíme špíz. Nakrájame si tofu, zeleninu a na striedačku napichujeme na špajle.
Pokvapkáme olivovým olejom, posolíme a okoreníme a dáme na gril.
Cícer bez šťavy dáme do misy k špenátu, ošúpeme a nastrúhame mrkvu, pokvapkáme olejom.
Pridáme orechy, soľ, korenie a premiešame.
Dip pripravíme zmiešaním smotany s pretlačeným cesnakom a ostatnými koreninami.
Keď sú špízy hotové, servírovanie je na vašej fantázii.