Postup
Najprv si pripravíme špíz. Nakrájame si tofu, zeleninu a na striedačku napichujeme na špajle.
Pokvapkáme olivovým olejom, posolíme a okoreníme a dáme na gril.
Cícer bez šťavy dáme do misy k špenátu, ošúpeme a nastrúhame mrkvu, pokvapkáme olejom.
Pridáme orechy, soľ, korenie a premiešame.
Dip pripravíme zmiešaním smotany s pretlačeným cesnakom a ostatnými koreninami.
Keď sú špízy hotové, servírovanie je na vašej fantázii.