TVAROHOVÝ KOLÁČ S ČEREŠŇAMI
Ingredience
450 g
tvarohu
soľ
4 PL
hnedého cukru
250 g
hladkej múky Dobrá cena
1 kg
čerešní alebo višní
300 ml
smotany na šľahanie Mamičkine dobroty
1
vajce Coop PREMIUM
1 PL
kukuričného škrobu
1 ČL
škorice
1 PL
medu Mamičkine dobroty
maslo Tradičná kvalita na vymastenie formy
Postup
Zmiešame 200 g tvarohu, soľ, 2 PL hnedého cukru a múku. Pridáme studenú vodu a vypracujeme hladké cesto.
Vyvaľkáme na cca 32 cm, preložíme do vymastenej formy a vytiahneme na okraje. Na 1 hodinu dáme vychladnúť. Rúru vyhrejeme na 180 °C a cesto dáme piecť na 10 minút.
Čerešne/višne umyjeme a vykôstkujeme.
Zvyšok tvarohu vymiešame so 100 ml smotany, vajcom, kukuričným škrobom a zvyškom cukru.
Čerešne/višne poukladáme na predpečené cesto a zalejeme krémom. Pečieme ešte 35 minút.
Zvyšok smotany vymiešame so škoricou a medom.
Koláč necháme vychladnúť a podávame so škoricovou šľahačkou.
