Toastové chlebíky s pestom a cuketou
Ingredience
2
cukety
toastový chlieb
paradajky ZELOVOC
reďkovka
olivový olej Tradičná kvalita
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
Postup
Cuketu nakrájame pozdĺžne na plátky pomocou škrabky na zemiaky. Toastový chlieb opečieme z oboch strán, poukladáme naň marinovanú cuketu, ktorú osolíme a okoreníme.
V mažiari alebo mixéri zmixujeme bazalku, soľ, korenie, olivový olej a trochu citrónovej šťavy na husté pesto.
Chlebíky dozdobíme reďkovkou, paradajkami a pokvapkáme (ochutíme) pestom.
