Polievka z husacích drobkov
Ingredience
500 g
husacieho mäsa aj s kosťami
500 g
husacích drobkov
500 g
koreňovej zeleniny
200 g
kelu
1
cibuľa ZELOVOC
celé nové korenie Dobrá cena
celé čierne korenie Dobrá cena
50 g
zeleru
soľ
petržlenová vňať ZELOVOC
Postup
Umyté mäso aj s kosťami, drobky, očistenú zeleninu a koreniny dáme do 5 l vody a varíme aspoň 2 hodiny na miernom ohni.
Keď je polievka uvarená, mäso aj zeleninu vyberieme, nakrájame na kocky a polievku servírujeme spolu s mäsom, zeleninou aj drobkami, posypanú nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.
