Postup
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme so štipkou soli dotuha, postupne zašľaháme žĺtky, múku s práškom do pečiva, olej.
Pridáme vegetu, rascu, trochu korenia, premiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, husto posypeme hráškom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C dozlatista asi 20 až 30 minút.