Rybacie balíčky s cuketou
Ingredience
2
cukety
soľ
1 PL
feniklových semienok
½
zväzku tymianu
750 g
tresky
olej Coop PREMIUM
Postup
Cuketu umyjeme, konce odkrojíme a pomocou škrabky na zemiaky alebo nožom nakrájame na tenké plátky. Tie poukladáme vedľa seba a zľahka osolíme.
Tymian umyjeme, dosucha vytrasieme a lístky otrháme. Rybu rozdelíme na 6 častí, ochutíme soľou, korením, tymianom a feniklovými semienkami.
Plátky cukety osušíme papierovým obrúskom, vždy 2 plátky preložíme cez seba do kríža a do stredu položíme kúsok ryby. Cez rybu obtočíme cuketu a pomocou kuchynskej nite balíčky upevníme.
Balíčky potrieme olejom a na horúcom grile opekáme z každej strany asi 3 minúty.
Tymian umyjeme, dosucha vytrasieme a lístky otrháme. Rybu rozdelíme na 6 častí, ochutíme soľou, korením, tymianom a feniklovými semienkami.
Plátky cukety osušíme papierovým obrúskom, vždy 2 plátky preložíme cez seba do kríža a do stredu položíme kúsok ryby. Cez rybu obtočíme cuketu a pomocou kuchynskej nite balíčky upevníme.
Balíčky potrieme olejom a na horúcom grile opekáme z každej strany asi 3 minúty.
