ZAPEKANÉ CESTOVINY SO SYROM, SLANINOU, CIBUĽOU A ZEMIAKMI
Ingredience
200 g
kolienok Premium
soľ
200 g
slaniny Dobrá cena
2
červené cibule
150 g
eidamu Tradičná kvalita
4
zemiaky ZELOVOC
pažítka
1
strúčik cesnaku ZELOVOC
1
varená cvikla
čierne korenie Dobrá cena
200 ml
smotany 33% Mamičkine dobroty
2
vajcia Premium
Postup
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a opláchneme v studenej vode.
Slaninu a cibuľu nakrájame na pásiky, pridáme cesnak a prudko restujeme na panvici. Očistené zemiaky a uvarenú cviklu nakrájame na kocky a pridáme do panvice.
Smotanu, vajcia, nastrúhaný eidam, soľ a čierne korenie poriadne zmiešame v mise.
Všetko zmiešame dokopy a vylejeme na olejom vymastenú zapekaciu misu alebo jenské sklo. Pečieme prikryté alobalom cca 40 minút pri teplote 170 °C. Potom zapečieme cca 20 minút na 200 °C.
Slaninu a cibuľu nakrájame na pásiky, pridáme cesnak a prudko restujeme na panvici. Očistené zemiaky a uvarenú cviklu nakrájame na kocky a pridáme do panvice.
Smotanu, vajcia, nastrúhaný eidam, soľ a čierne korenie poriadne zmiešame v mise.
Všetko zmiešame dokopy a vylejeme na olejom vymastenú zapekaciu misu alebo jenské sklo. Pečieme prikryté alobalom cca 40 minút pri teplote 170 °C. Potom zapečieme cca 20 minút na 200 °C.
