Postup
Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín a zamiešame.
Šalát podľa vlastného výberu nakrájame nadrobno. Do kyslej smotany pridáme pár kvapiek citróna, soľ, korenie a premiešame.
Na panvici rozpálime olej a kuracie pásiky opečieme.
Na servírovací tanier uložíme šalát, navrch poukladáme opečené kuracie prsia a zalejeme smotanou. Ozdobíme vňaťou. Podávame s opečeným pečivom.