ROZTEČENÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ

Ingredience

80 g

masla Tradičná kvalita

180 ml

mlieka Mamičkine dobroty

150 g

kryštálového cukru

210 g

hladkej múky Dobrá cena

¼ ČL

soli

1 ČL

kypriaceho prášku do pečiva Tradičná kvalita

55 g

kakaa (30 g + 25 g)

350 ml

vriacej vody

60 g

hnedého cukru

50 g

čokolády

40 g

kryštálového cukru

Postup

Maslom si vymastíme zapekaciu misku. V miske zmiešame 150 g cukru, múku, soľ, 30 g kakaa a prášok do pečiva. Pridáme roztopené maslo, mlieko a premiešame. Vmiešame nasekanú čokoládu. V ďalšej miske zmiešame 25 g kakaa, 40 g kryštálového cukru a 60 g hnedého cukru.
Do zapekacej misky vylejeme cesto a posypeme zmesou z cukru a kakaa. Nakoniec opatrne vylejeme na vrch vriacu vodu. Pečieme v rúre na 180 °C cca 30 minút.
Podávame s ovocím.