Postup
Z múky, cukru, masla, smotany, vajca, soli a prášku do pečiva vypracujeme cesto, ktoré necháme krátko postáť. Rozdelíme ho na polovice a každú vyvaľkáme na veľkosť plechu.
Jeden vyvaľkaný plát prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pripravíme si plnku.
Na plnku povaríme cukor s vodou, pridáme mak, piškóty, citrónovú kôru, hrozienka, trošku škorice aj klinčeka a všetko spolu dobre premiešame.
Na plát na plechu rozdelíme plnku a uhladíme. Prikryjeme druhým rozvaľkaným plátom, potrieme rozšľahaným vajcom a popicháme vidličkou. Pečieme pri 180 °C asi 25 až 30 minút dozlatista.