Postup
Z vajec, múky, cukru, prášku do pečiva a zo štipky soli vymiešame cesto. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov a nahrubo nastrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou a potom vmiešame do cesta.
Na panvici rozohrejeme tuk, kladieme doň kôpky cesta a vyprážame malé šišky z každej strany dozlatista. Na papierovom obrúsku odsajeme prebytočný tuk a posypeme práškovým cukrom.