Postup
Očistené surové zemiaky postrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie, majorán.
Slaninu nakrájame a rozpražíme, potom na nej opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme k zemiakom.
Doplníme múkou a pripravené cesto dáme na dobre vymastený pekáč alebo plech.
Haruľu pečieme v rozohriatej rúre (200 °C) dozlatista asi 30 až 45 minút.